Филе пикша рецепты

Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные.

Рецепт приготовления жареного филе пикши на сковороде

В такие омлеты я обычно добавляю не молоко и сливки, а сливочный сыр или жирную сметану. Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или. Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим.

Ингредиенты: пикша — 1 филе соль, перец по вкусу специи для рыбы — по вкусу яичный желток — 1 шт. Черноморская кефаль. Красный окунь в духовке. Суп с пикшей. Рецепты на каждый день.

Пикша обладает нежным нежирным мясом с небольшим количеством косточек. В грамм продукта содержится всего 73 ккал. Поэтому блюда из пикши идеально подходят для диетического питания. Эта промысловая рыба содержит большое количество витаминов, минеральных веществ и, конечно же, полиненасыщенных жирных кислот. При регулярном включении ее в пищу удается нормализовать обмен веществ, снизить уровень холестерина в крови, справиться с воспалительными процессами в организме. Пикша богата легкоусвояемым белком.

Похожие статьи

• Куриное филе в сливочно-чесночном соусе рецепт
• Сделать фильтр для воды в аквариум
• Остекление алюминиевым профилем своими руками видео
• Схемы вязания туник филейным узором - МК туник крючком филейным вязанием в стиле БОХО